Görev Tanımı – Aşçı
Firmamız bünyesinde görevlendirilmek üzere mutfak bölümümüze katılacak Aşçı arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar:
35-40 Kişilik yemek yapabilen,
Gelen misafirlere çay kahve servisi yapabilecek,
Günlük yemek üretim süreçlerini hijyen ve kalite standartlarına uygun şekilde gerçekleştirmek,
Menü planlamasına katkı sağlamak ve ihtiyaç duyulan malzemelerin temininde destek olmak,
Yiyeceklerin doğru saklanması, hazırlanması ve sunumunu sağlamak,
Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak, mutfak düzenini korumak,
Mutfak ekipmanlarının doğru kullanılmasını ve bakımının yapılmasını sağlamak,
Ekip ile uyumlu çalışarak yemek servisini zamanında hazırlamak,
İş güvenliği kurallarına riayet etmek.
Aranan Nitelikler:
Aşçılık alanında en az 4-5 yıl deneyim,
Hızlı ve disiplinli,
Hijyen kurallarına önem veren, titiz ve sorumluluk sahibi,
Yoğun iş temposuna uyum sağlayabilecek.
Çalışma arkadaşı arıyoruz.
Not: Servisimiz mevcuttur.
Çalışma saatlerimiz, hafta içi 08:00-18:10’dır.