Kayra Export A.Ş. olarak şirketimiz bünyesinde bulunan personel yemekhanesinde görevlendirilmek üzere, yemek hazırlama ve mutfak yönetimi süreçlerini yürütebilecek Kadın Aşçı arıyoruz.
İş Tanımı
Günlük 45–60 kişilik personel yemeğinin planlanması ve hazırlanması,
Yemeklerin zamanında, lezzetli, hijyenik ve sunuma uygun şekilde hazırlanmasının sağlanması,
Yemek hazırlığı için gerekli ön hazırlık, doğrama ve pişirme işlemlerinin gerçekleştirilmesi,
Kullanılan malzemelerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve gıda güvenliği kurallarına uyulması,
Mutfak malzemeleri ve gıda stoklarının takip edilmesi, ihtiyaçların zamanında bildirilmesi,
Mutfak ekipmanlarının temizliğinin ve düzeninin sağlanması,
Yemekhane masa ve alanlarının temiz, düzenli ve hijyenik tutulması,
Yemek hazırlığı sonrasında mutfak, tezgâh, kullanılan ekipmanlar ve yemekhane temizliğinin yapılması,
Mutfak ve yemekhane işleyişinin tek başına, düzenli ve sorunsuz şekilde yürütülmesi.
Aranan Nitelikler
Toplu yemek hazırlama konusunda deneyimli,
Tercihen fabrika, işletme veya personel yemekhanesinde çalışmış,
45–60 kişilik yemek hazırlama sürecini tek başına yönetebilecek,
Yemek çeşitliliği ve porsiyon planlaması konusunda bilgi sahibi,
Hijyen, temizlik ve gıda güvenliği kurallarına özen gösteren,
Düzenli, disiplinli, titiz ve sorumluluk sahibi,
Zamanı verimli kullanabilen ve iş planını kendi başına oluşturabilen,
Mutfak ve yemekhane temizliğini kendi sorumluluğunda yürütebilecek,
Uzun vadeli ve düzenli çalışmayı hedefleyen,
Tercihen hijyen belgesine sahip.
Çalışma Koşulları
Çalışma yeri: Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi, 1. Cadde No: 16, Melikgazi / Kayseri
Çalışma saatleri: Hafta içi 08.00–18.00, cumartesi 08.00–13.30
Haftalık izin: Pazar
İmkânlar: Maaş, mesai, yemek, sosyal yardımlar ve servis imkânı
Servis güzergâhı: Kayseri merkez ve merkez ilçeleri
Başvuru
İlgilenen adaylar, özgeçmişlerini paylaşarak veya İnsan Kaynakları departmanımızla iletişime geçerek başvuruda bulunabilirler.
Tel:0501 179 95 77