İş Tanımı:
Mutfakta ve yemek servisinde kullanılan tüm ekipmanların (kazan, tepsi, tencere, tabak, çatal-bıçak vb.) makine ve el ile hijyenik şekilde yıkanmasını sağlamak,
Bulaşık öncesi kaba atık ve çöp ayrıştırma işlemlerini kuralına uygun şekilde yapmak,
Yıkanan ve sterilize edilen mutfak araç-gereçlerini kurutarak ilgili depolama ve kullanım alanlarına düzenli şekilde yerleştirmek,
Bulaşıkhane alanının, yıkama tezgahlarının ve makinelerin günlük temizlik ile bakımını yapmak,
Bulaşıphanede kullanılan temizlik kimyasallarını talimatlara uygun ve güvenli şekilde kullanmak,
Mutfak genelindeki çöp ve atıkların zamanında boşaltılmasını ve alanın dezenfeksiyonunu sağlamak.

Modern Yemek

Modern Yemek, Kayseri'de kurulan, modern teknoloji ve yüksek hijyen standartlarıyla hizmet veren bir yemek üretim firmasıdır. Organize Sanayi Bölgesi başta olmak üzere Kayseri genelindeki fabrikalara, işletmelere ve kurumlara kaliteli yemek hizmetleri sunmaktadır.

Ayrıca Catering, Özel Yemek, Düğün, Nişan, Açılış, Toplantı ve Cenaze yemekleri gibi toplu yemek hizmetleri de sunmaktadır. Gıda üretiminde modern mutfak ekipmanları, yüksek hijyen standartları ve kalite kontrol sistemleriyle hizmet veriyoruz.

"Hijyen, Sağlık ve Kalite" bizim önceliğimizdir. Her gün, her tabakta bu değerleri göstermek için çalışıyoruz.gıd