GIDA KALİTE KONTROL VE GÜVENLİĞİ SORUMLUSU
İşin Tanımı
Çemen’s Gıda bünyesinde; hammadde girişinden üretim, son ürün, depo ve satış noktalarına kadar kalite ve gıda güvenliği süreçlerini sahada takip edecek, yapılan kontrolleri kayıt altına alacak ve kaliteyle ilgili resmî süreçleri yürütecek ekip arkadaşı arıyoruz.
Görev ve Sorumluluklar
• Hammadde, yardımcı hammadde ve ambalaj malzemelerinin giriş kalite kontrollerini yapmak,
• Üretim sürecindeki proses ve kalite kontrollerini sahada takip etmek,
• Üretimi tamamlanan ürünlerin son kalite kontrollerini gerçekleştirmek,
• Dışarıdan satın alınarak satışı yapılan ürünlerin kalite kontrollerini yapmak,
• Ürünlerin ambalaj, etiket, raf ömrü, saklama koşulları ve genel kalite kriterlerini takip etmek,
• Yapılan kontrolleri kayıt altına almak, uygunsuzlukları takip etmek ve düzenli raporlamak,
• Mağazalarda ürünlerin saklama koşulları ve kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
• Gıda güvenliğiyle ilgili mevzuat, belgelendirme ve resmî denetim süreçlerini takip etmek.
Adaylarda Aranan Nitelikler
• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği veya Gıda Teknolojisi bölümlerinden mezun,
• Tercihen gıda üretimi veya kalite kontrol alanında deneyimli,
• Üretim sahasında aktif çalışabilecek,
• Gıda güvenliği ve hijyen süreçleri konusunda bilgi sahibi,
• Kayıt, takip ve raporlama disiplini güçlü,
• Dikkatli, sorumluluk sahibi ve çözüm odaklı,
• Üretim, depo ve mağaza ekipleriyle koordineli çalışabilecek,
• MS Office programlarını kullanabilen.
: Çalışma Lokasyonu: Üretim Tesisi - Yeşilyurt Mah. 2749. Sok. No:23/A Melikgazi/Kayseri
: 0352 333 72 72
: ik@cemens.com.tr