KALİTE KONTROL SÜREÇLERİMİZİ YÖNETECEK YENİ EKİP ARKADAŞIMIZI ARIYORUZ
ARANAN NİTELİKLER
Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Gıda Teknolojisi veya ilgili bölümlerinden mezun,
Tercihen gıda üretimi ve kalite kontrol alanında deneyimli,
Gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemleri konusunda bilgi sahibi,
Denetim, belgelendirme ve dokümantasyon süreçlerine hâkim,
Üretim süreçlerini sahada aktif olarak takip edebilecek,
Raporlama ve kayıt oluşturma becerisi gelişmiş,
Analitik düşünebilen, dikkatli ve sonuç odaklı,
İletişim, eğitim verme ve problem çözme becerileri güçlü,
MS Office programlarını etkin kullanabilen,
Takım çalışmasına uyumlu ve sorumluluk sahibi.
GÖREV VE SORUMLULUKLAR
Günlük üretim planlarının plana uygun şekilde gerçekleştirilmesini denetlemek,
Üretimin kalite ve gıda güvenliği standartlarına uygunluğunu kontrol etmek,
Ürün reçetelerini, ürün içeriklerini ve üretim uygulamalarını kalite standartları açısından incelemek,
Paketlenen ürünlerin doğru mamul stoklarına aktarılmasını takip etmek,
Ürün etiketlerini hazırlamak; etiket bilgileri ile son tüketim tarihlerini kontrol etmek,
Üretim sonucunda oluşan atıkların uygun şekilde ayrıştırılmasını sağlamak,
Üretim firelerini kayıt altına almak, raporlamak ve belirlenen dönemlerde verileri güncellemek,
Kalite Yönetim Sistemi kapsamında gerekli evrakları hazırlamak, doldurmak ve arşivlemek,
Kalite belgelendirme ve sertifikasyon süreçlerindeki resmî işlemleri takip etmek,
Gerekli evrakları ilgili kurumlara zamanında ve uygun şekilde bildirmek,
Gıda mevzuatını, tebliğleri ve yasal düzenlemeleri takip etmek,
Ürünlerle ilgili kalite problemlerinin çözüm sürecinde aktif rol almak,
Müşteri şikâyetlerini değerlendirmek, ilgili yöneticiye bilgi vermek ve kayıt altına alarak veri oluşturmak,
Şubelerin denetim raporlarını kontrol ederek üst yönetime sunmak,
Firma içi kalite ve gıda güvenliği eğitimlerini hazırlamak ve uygulamak,
YETKİLER
Üretim ve kalite denetim süreçlerini yürütmek,
Tespit edilen uygunsuzlukların giderilmesi için ilgili birimlere bildirimde bulunmak ve düzeltici faaliyetleri takip etmek,
Ar-Ge çalışmaları kapsamında deneme üretimleri planlamak ve yaptırmak,
Gıda güvenliği veya ürün kalitesi açısından risk oluşturan durumları yönetime raporlamak.
: Çalışma Lokasyonu: Üretim Tesisi - Yeşilyurt Mah. 2749. Sok. No:23/A Melikgazi/Kayseri
: 0352 333 72 72
: ik@cemens.com.tr