BIGCHEFS RESTORAN MÜDÜRÜ ARANIYOR.

BIGCHEFS bünyesinde görevlendirilmek üzere, restoran operasyonunu yönetecek Restoran Müdürü arıyoruz.

Aranan Nitelikler

* Tercihen restoran, kafe veya yeme-içme sektöründe yöneticilik deneyimi olan,
* Ekip yönetimi ve liderlik konusunda deneyimli,
* Operasyon, servis ve müşteri memnuniyeti süreçlerine hâkim,
* Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
* İletişim ve temsil yeteneği güçlü,
* Çözüm odaklı, dinamik ve sorumluluk sahibi,
* Personel planlaması ve vardiya yönetimi konusunda deneyimli,
* Stok, maliyet ve satış hedeflerini takip edebilen,
* Misafir memnuniyetini ve marka standartlarını ön planda tutan,
* Takım çalışmasına yatkın.

İş Tanımı

* Restoranın günlük operasyonunu eksiksiz şekilde yönetmek,
* Servis kalitesini ve müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutmak,
* Ekibin koordinasyonunu ve performansını yönetmek,
* Vardiya ve personel planlamalarını yapmak,
* Satış, maliyet ve stok süreçlerini takip etmek,
* BIGCHEFS marka standartlarının uygulanmasını sağlamak,
* Müşteri geri bildirimlerini yönetmek ve çözüm üretmek,
* Restoranın hedeflerine ulaşması için ekibe liderlik etmek.

Lokasyon: Kayseri
Pozisyon: Restoran Müdürü
Çalışma Şekli: Tam Zamanlı

Deneyiminize ve liderlik yeteneklerinize güveniyorsanız, sizi BIGCHEFS ailesine bekliyoruz.

Başvuru için CV’nizi iletebilirsiniz.