GENEL NİTELİKLER
• Tercihen otel veya restoran mutfaklarında benzer pozisyonda deneyimli,
• Hijyen ve temizlik kurallarına önem veren,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı sisteme uyum sağlayabilecek,
• Sorumluluk sahibi ve disiplinli,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf.

İŞ TANIMI
• Mutfak ekipmanları, servis malzemeleri ve mutfak alanlarının temizlik ve düzeninden sorumlu olmak,
• Hijyen ve iş güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmak,
• Mutfak ekibine operasyonel destek sağlamak.