STAJYER ARANIYOR (Meslek Lisesi Öğrencileri)
Modern Yemek — Kayseri 1.OSB
Firma Hakkında
Modern Yemek, 20+ yıllık sektör deneyimiyle 2025 yılında kurulmuş, Kayseri 1.OSB bölgesinde 1500 m² alana sahip, günlük 4000+ yemek üretim ve sevkiyat kapasitesine sahip bir catering firmasıdır. ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO 10002 belgeleri ile hijyen ve kalite standartlarını en üst seviyede tutarak Kayseri genelinde firmalara personel yemeği, toplu yemek ve özel organizasyon hizmetleri sunmaktadır.
Pozisyon: Stajyer
Meslek liselerinin ilgili bölümlerinde (Aşçılık, Yiyecek-İçecek Hizmetleri, Gıda Teknolojisi vb.) öğrenim gören, sektörü yerinde tanımak ve mesleki deneyim kazanmak isteyen stajyer öğrenciler arayışımız bulunmaktadır.
Staj Kapsamında Kazanımlar
Toplu yemek üretiminin mutfaktan sevkiyata kadar tüm aşamalarını yerinde görme ve deneyimleme fırsatı
ISO 22000 ve HACCP standartlarına uygun, kurumsal bir gıda üretim tesisinde çalışma deneyimi
Deneyimli aşçı, gıda mühendisi ve diyetisyen ekibinin gözetiminde uygulamalı öğrenme imkânı
Ekip çalışması, iş disiplini ve mesleki sorumluluk bilinci kazanma
Okul müfredatına uygun staj programı ve belgelendirme desteği
Görev Alanları
Mutfak/üretim, bulaşıkhane, sevkiyat hazırlığı gibi departmanlardan öğrencinin bölümüne uygun olan alanda görevlendirme yapılması
Hazırlık, porsiyonlama, paketleme gibi süreçlerde ekiplere destek verilmesi
Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uyularak çalışılması
Sorumlu personelin yönlendirmesi doğrultusunda görevlerin yerine getirilmesi
Aranan Nitelikler
Meslek liselerinin Aşçılık, Yiyecek-İçecek Hizmetleri, Gıda Teknolojisi veya ilgili bölümlerinde öğrenci olmak
Okulundan staj yapabilmesine ilişkin gerekli belge/onaya sahip olmak
Öğrenmeye istekli, düzenli ve sorumluluk sahibi
Ekip içinde çalışmaya yatkın
Firmamızın Sunduğu Avantajlar
Sektörde köklü ve kurumsal bir firmada staj deneyimi
Kayseri 1.OSB bölgesinde modern ve hijyenik bir tesiste çalışma ortamı